Paris-Brest à la noisette / Grand format

72HRS

Pâte à choux fourrée, Crème mousseline pralinée de noisette et amandes effilées.

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30.00$40.00$

24HRS
24HRS

Farine de blé non blanchie, beurre, compote aux pomme et pommes caramélisées, cannelle, lait, œufs, sucre, levure, sel.

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48HRS

FARINE DE MOULE ISSUES DU MOULIN DE CHARLEVOIX (Issue de l’agriculture raisonnée) Levain, levure, eau, sel.

Grains de lin, tournesol et sésame, mais, orge, seigle, millier, avoine, blé dur, levain, levure, sel.

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