Pain Sarrasin

72HRS

FARINE DE SARRASIN BIO SUR MEULE DE CHARLEVOIX
15% Farine de sarrasin bio, 85% Farine de blé, levain, levure, eau, sel.

Source de protéines végétales, fibres, antioxydants (rutine), minéraux (magnésium, fer, zinc).

Le sarrasin contient une grande quantité de magnésium et constitue une source intéressante de vitamine B. L’apport de cette vitamine permet notamment de réduire les sensations de stress et l’anxiété. Par ailleurs, il regorge d’autres nutriments tels que le calcium, le zinc ou le cuivre. Sa saveur unique d’antan apporte un goût de noisette discret et très agréable.

 

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6.30$

2HRS
sandwich_saumon_boulangerie_epifanny

Pain frais du jour, saumon fumé, oignon, concombre, fromage à l’aneth et câpres, roquette.

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24HRS

Farine de blé non blanchie, beurre, chocolat, lait, œufs, sucre, levure, sel, crème d’amande, amandes tranchées.

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48HRS
Pain_intégral_boulangerie_epi'fanny

FARINE DE BLÉ BIO SUR MEULE DE CHARLEVOIX
10% Farine de blé entier bio, 90% Farine de blé, levain, levure, eau, sel.

Source modérée de fibres et protéines végétales, vitamines B et minéraux.

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