Pain Sarrasin

72HRS

Farine de DE MOULE ISSUES DU MOULIN DE CHARLEVOIX (Issue de l’agriculture raisonnée) Levain, levure, eau, sel.

Le sarrasin contient une grande quantité de magnésium et constitue une source intéressante de vitamine B. L’apport de cette vitamine permet notamment de réduire les sensations de stress et l’anxiété. Par ailleurs, il regorge d’autres nutriments tels que le calcium, le zinc ou le cuivre. Sa saveur unique d’antan apporte un goût de noisette discret et très agréable.

 

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6.20$

72HRS

85 % FARINE SUR MEULE BIO (Graine lin, graine de courge, canneberges)

15 % FARINE KAMUT (Biologique) Levain, levure, eau, sel.

Rappel important :
Disponible uniquement de VENDREDI AU SAMEDI.

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2HRS
sandwich_saumon_boulangerie_epifanny

Pain frais du jour, saumon fumé, oignon, concombre, fromage à l’aneth et câpres, roquette.

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24HRS

Farine de blé non blanchie, beurre, lait, œufs, sucre, levure, sel, crème d’amande, amandes tranchées.

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